全球农粮体系“隐性成本”超10万亿

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参考消息网11月8日报道据彭博新闻社网站11月6日报道,由于不健康的太平洋在线下载太平洋在线xg111太平洋在线饮食、环境破坏和营养不良,食品和农产品加工业每年给全球经济造成超过10万亿美元的损失。

根据联合国粮农组织6日发布的一份报告,这些“隐性成本”中约有70%来自超加工食品和高脂肪、高糖饮食的消费。这些饮食导致肥胖和慢性非传染性疾病,拉低劳动生产率,特别是在中高收入国家。在俄乌冲突推高食品价格、加剧生活成本危机之后,全球食品行业和农产品市场受到越来越多的审视。联合国粮农组织在对154个国家的调查中发现,这些隐性成本对较贫穷国家的影响尤为严重,这些国家的损失主要与贫困和营养不良有关。联合国粮农组织认为,每年的隐性成本在10万亿至16万亿美元之间,很可能在12.7万亿美元左右。这些损失中约有五分之一与环境问题有关,包括温室气体和氮排放、土地利用的变化和用水。

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